top of page
Asistente de cocina
DESCRIPCIÓN DEL TRABAJO:
-Seguir recetas, controles de porciones y especificaciones de presentación establecidas por el restaurante.
-Preparar alimentos en la lÃnea, según sea necesario, cortando, mezclando, picando y haciendo salsas.
-Cocinar artÃculos en la lÃnea a la parrilla, freÃr, picar, saltear y asar a la guÃa de calidadines y recetas estandarizadas.
-Reabastecer todos los artÃculos según sea necesario durante el turno.
-Estaciones de limpieza y mantenimiento en la práctica de buenas habilidades de seguridad, saneamiento y organización.
-Hacer recuentos de inventario antes y después de los turnos, completar el inventario de alimentos o las hojas de almacenamiento. -
-Capacidad para trabajar los fines de semana y estar de pie por perÃodos prolongados de tiempo.
-Levanta hasta 50 libras.
-Desempeñar responsabilidades adicionales, aunque no detalladas, que le solicite el Chef, Jefe de Cocina y/o Jefe de Alimentos y Bebidas en cada momento.
LOS BENEFICIOS QUE OFRECEMOS:
✓ $10/hora
-Después de 2 meses, $13/hora más 1 bono anual
✓ Tiempo completo
✓ A tiempo parcial
TIPO DE RESTAURANTE:GRAMOcocina anfitriona
CAMBIO:Lunes Viernes
_cc781905-5cde-3194 -bb3b-136bad5cf58d_ - 9 am – 12 pm y 4:30 pm a 10:30 pm
_cc781905-5cde-3194 -bb3b-136bad5cf58d_ - Dispuesto a trabajar algunos fines de semana
CALIFICACIONES:Debe tener 18 años o más para aplicar
UBICACIÓN:Calle Loiza, San Juan
bottom of page